Vị khách may mắn nhận được món Croquettes bò Kobe trứ danh này sau 9 năm đặt hàng được cho là “kỳ tích” vì có các vị khách khác còn phải chờ đến tận năm 2052 nữa kìa!
Hayasino, sống ở Tokyo, đặt món Croquettes bò Kobe của quán Meat & Delicatessen Asahiya, ở thành phố Takasago, tỉnh Hyogo, 9 năm trước. Đến ngày 28/4 vừa qua, anh mới nhận được hàng.
Chị Hayasino chia sẻ niềm vui trên trang cá nhân sau khi nhận được món Kiwami croquettes từ lúc đặt gần 9 năm trước. Chị bắt đầu viết mail đặt hàng ngày 8/9/2013 và phải tới ngày 28/4 năm nay, món ăn mới được giao tới.
“Tôi đặt món ăn này với thời gian chờ đợi là bảy năm rưỡi. Nhưng không may, năm đó, vụ mùa khoai tây Red Andes – giống khoai làm ra món ăn này – bị mất mùa. Bởi thế, tôi buộc phải chờ đợi thêm hơn một năm. Thời gian giao hàng dự kiến lúc đầu là mùa Xuân năm 2021”, cô nói.
Trong thời gian chờ đợi món ăn yêu thích được giao tới nơi, Hayasino chuyển nhà lên Tokyo, đã kết hôn không chỉ một mà tới hai lần.
Cuối cùng, những chiếc Kiwami croquettes cũng đã được giao tới nhà cô sau 8 năm 7 tháng. Cô còn may mắn hơn nhiều thực khách. Những ai có ý định đặt bánh ở thời điểm hiện tại có thể phải đợi 30 năm.
Hayasino đã phấn khích chia sẻ niềm vui lên trang cá nhân. Thời khắc mở hộp bánh ra rất đặc biệt với cô. Những chiếc Kiwami croquettes được xếp ngay ngắn bên trong. Mỗi lần đặt, khách cần mua tối thiểu 5 chiếc nhưng do biết phải chờ lâu nên Hayasino đã mua nhiều hơn, đủ để chất đầy tủ lạnh.
Câu chuyện của Hayasino thu hút sự chú ý. Nhiều người nghi ngờ, nhưng rất nhiều người tin bởi họ cũng từng phải đợi. Có người nói rằng Hayasino nhận hàng như vậy là sớm bởi hiện lịch giao hàng của tiệm này đã tới năm 2052. Điều đó có nghĩa nếu đặt bánh khi còn trẻ, đến tuổi trung niên bạn mới có thể ăn.
Meat & Delicatessen Asahiya – cửa hàng bán thịt nổi tiếng ở Takasago, tỉnh Hyogo của Nhật Bản – bắt đầu bán từ năm 1918. Ngôi sao trong thực đơn của quán là Kiwami Croquettes. Món ăn này gồm thịt bò Kobe A5, khoai tây, hành tây của vùng Hyogo, bột mì… chiên xù.
Chủ quán cho biết quá trình chế biến croquettes tốn rất nhiều công sức. Bên cạnh đó, quán chỉ dùng thịt bò Kobe hảo hạng, khoai tây tự trồng vốn nổi tiếng với vị ngọt tự nhiên. Mỗi ngày, quán chỉ làm được khoảng 200 miếng bánh.
Tính đến năm 2016, thời gian chờ đợi của khách đặt giao tận nơi lên đến 13-14 năm. Chủ quán nghĩ rằng không thể để khách đợi thêm nữa, nên quyết định ngừng bán. Nhưng sau đó, nhiều thực khách khẳng định họ có thể chờ, tạo động lực cho món ăn này trở lại trong menu. Hiện nhu cầu của khách cao, nên thời gian chờ đã lên đến 30 năm, theo website chính thức của Asahiya.
Giá của một hộp bánh gồm năm miếng là 2.700 yên ( khoảng 430.000 VNĐ). Theo đánh giá của nhiều người, giá tiền không đắt. Nhưng thời gian phải chờ đến lượt thưởng thức món bánh này mới khiến nhiều thực khách “phát điên”. Trong khi chờ đợi, họ có thể chọn món khác từ bò Kobe trong menu như hamburger, bít tết, sách bò, lòng non..
Bình luận