• About
  • Advertise
  • Privacy & Policy
  • Contact
  • Đăng nhập
  • Đăng ký
Một vòng thế giới | Khoa học - Công nghệ - Tri Thức - Khám phá
  • Trang chủ
  • Khám phá
  • Công nghệ
  • Đời sống
  • Sự kiện
  • Giải trí
No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Khám phá
  • Công nghệ
  • Đời sống
  • Sự kiện
  • Giải trí
No Result
View All Result
Một vòng thế giới | Khoa học - Công nghệ - Tri Thức - Khám phá
No Result
View All Result
Trang chủ Đời sống Y học - Sức khỏe

Tác hại của chế độ ăn kiêng toàn thịt gà để giảm cân

5 tháng trước
trong Y học - Sức khỏe
Thời gian đọc: 6 phút
0 0
A A
0
Tác hại của chế độ ăn kiêng toàn thịt gà để giảm cân - Ảnh 3

Thông thường chế độ ăn toàn thịt gà chỉ bao gồm thịt gà nhưng đôi khi cũng có thể kết hợp các loại rau không chứa tinh bột như bông cải xanh. (Ảnh: Thelist).

1
CHIA SẺ
5
LƯỢT XEM
Share on FacebookShare on Twitter

Thịt gà mang lại nguồn protein và vitamin dồi dào nhưng chế độ ăn kiêng toàn thịt gà trong mọi bữa ăn gây ra nhiều tác hại cho cơ thể.

Nội dung bài viết

  1. Hiệu quả giảm cân bằng chế độ ăn toàn thịt gà
  2. Mặt lợi của chế độ ăn kiêng toàn thịt gà
  3. Nhược điểm của chế độ ăn toàn thịt gà

Chế độ ăn toàn thịt gà là chế độ chỉ ăn thịt gà cho toàn bộ bữa ăn. Đây là một chế độ ăn hạn chế hơn chế độ ăn thịt. Bạn chỉ ăn các sản phẩm động vật như thịt, trứng và một số sản phẩm từ sữa nhất định.

Nhiều nguồn tin cho rằng tài tử điện ảnh Matt Damon chỉ ăn ức gà để giảm 60 pound (khoảng 27,2 kg) cho vai diễn trong bộ phim Courage Under Fire (1996). Vì vậy, có thể chế độ ăn này bắt nguồn phần nào từ đây.

Ngoài ra, video có tựa đề We Ate nothing but CHICKEN and BROCCOLI for a week, Here’s What Happened trên kênh BUFF Dudes (kênh về ẩm thực và thể dục) cũng đề cập đến chế độ ăn toàn thịt gà.

Tác hại của chế độ ăn kiêng toàn thịt gà để giảm cân - Ảnh 1
Thông thường chế độ ăn toàn thịt gà chỉ bao gồm thịt gà. (Ảnh: Thelist).

Hiệu quả giảm cân bằng chế độ ăn toàn thịt gà

Chế độ ăn toàn thịt gà có thể giúp giảm cân. Thực tế, theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), một phần ức gà nặng khoảng 100 g có 160 calo (cộng với 32 g protein và chỉ 3 g chất béo).

Nếu giảm cân bằng cách thâm hụt calo, bạn dễ dàng tiêu thụ ít calo hơn khi chỉ ăn thịt gà. Khoảng 100 g ức gà chứa 32 g protein sẽ khiến bạn no. Hơn nữa, khi chỉ ăn một loại thực phẩm, thông thường, bạn khó ăn số lượng lớn. Việc cắt giảm số lượng thức ăn trong ngày cũng dẫn đến giảm lượng calo dung nạp vào cơ thể.

Tuy nhiên, chế độ ăn giúp giảm cân không có nghĩa nó lành mạnh.

“Tôi nghĩ việc áp dụng chế độ ăn kiêng toàn thịt gà tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe cả ngắn hạn lẫn lâu dài. Chế độ đó khiến cơ thể thiếu hụt dinh dưỡng”, TS Y khoa Melina Jampolis, chuyên gia dinh dưỡng tại California, Mỹ, nhận định.

TS Jampolis nói thêm ưu điểm lớn nhất của chế độ ăn kiêng chỉ thu nạp một loại thực phẩm là đơn giản, dễ thực hiện. Tuy nhiên, đây không phải lý do để mọi người chọn chế độ chỉ ăn thịt gà để giảm cân.

Tác hại của chế độ ăn kiêng toàn thịt gà để giảm cân - Ảnh 2
Chế độ ăn kiêng toàn thịt gà có cả mặt lợi và hại. (Ảnh: Rgv).

Mặt lợi của chế độ ăn kiêng toàn thịt gà

Livestrong đưa ra 3 lợi ích của chế độ ăn kiêng này. Đầu tiên, thịt gà là nguồn cung cấp protein dồi dào.

Bản thân thịt gà có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh vì nó là nguồn cung cấp protein nạc. Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ (AHA), thịt gà tốt cho sức khỏe hơn thịt đỏ vì nó chứa ít chất béo bão hòa hơn. Chế độ ăn nhiều chất này tăng nguy cơ suy tim, bệnh tim mạch, đột quỵ.

AHA cũng nói rằng ăn nhiều thịt không phải là cách tốt để giảm cân, đặc biệt khi bạn bị bệnh tim.

Ngoài ra, thịt gà góp phần kiểm soát cân nặng lành mạnh. Một nghiên cứu đăng trên tạp chí Food and Nutrition Research hồi tháng 6/2015 cho thấy tiêu thụ gia cầm như một phần trong chế độ ăn nhiều rau giúp giảm nguy cơ thừa cân hoặc béo phì. Chế độ ăn này cũng hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh tim mạch hoặc bệnh tiểu đường loại 2.

Bên cạnh đó, nghiên cứu đánh giá thịt trắng có tác dụng vừa phải trong việc phòng tránh ung thư.

Nghiên cứu tương tự cũng chỉ ra thịt, không chỉ thịt gà, là nguồn cung cấp vitamin B12 lý tưởng. Vitamin trong thịt gà không bị thâm hụt trong quá trình nấu nướng.

Thịt gà còn cung cấp lượng niacin (vitamin B3) tốt và là nguồn cung cấp selen dồi dào. Thịt nạc cũng chứa các chất hỗ trợ hấp thụ dinh dưỡng.

Tác hại của chế độ ăn kiêng toàn thịt gà để giảm cân - Ảnh 3
Thông thường chế độ ăn toàn thịt gà chỉ bao gồm thịt gà nhưng đôi khi cũng có thể kết hợp các loại rau không chứa tinh bột như bông cải xanh. (Ảnh: Thelist).

Nhược điểm của chế độ ăn toàn thịt gà

Bên cạnh ưu điểm, chế độ ăn kiêng toàn thịt gà cũng có nhược điểm. Nhìn chung, bạn khó duy trì chế độ ăn này trong thời gian dài. Do đó, đây không phải là phương pháp giảm cân lâu dài. Một khi bạn bắt đầu ăn uống bình thường trở lại, bạn có thể trở về số cân ban đầu trước khi thực hiện ăn kiêng.

“Chỉ ăn thịt gà có thể dẫn đến thiếu hụt một số chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin B (rất quan trọng để sản xuất năng lượng), vitamin C cho chức năng miễn dịch khỏe mạnh cũng như cho da và nướu răng, magie và chất xơ”, TS Jampolis nói thêm về hạn chế của chế độ ăn kiêng này.

Ngoài ra, chế độ ăn kiêng toàn thịt gà có thể dẫn đến tình trạng cơ thể thiếu năng lượng. Vị chuyên gia nhận định việc không ăn gì ngoài thịt gà khác với chế độ ăn keto (nhiều chất béo và protein vừa phải).

TS Jampolis giải thích trong chế độ ăn keto, cơ thể thích nghi để não có thể hoạt động bằng ketone – lớp hợp chất hữu cơ được tạo ra khi cơ thể đốt cháy chất béo để lấy năng lượng – sau khoảng 5-7 ngày.

Chế độ ăn kiêng chỉ có protein sẽ không tạo ra sự thích ứng keto đó dẫn đến cơ thể thiếu năng lượng để hoạt động bình thường.

Việc ăn kiêng toàn thịt gà còn có thể gây hại cho sức khỏe đường ruột. Tác dụng phụ khác bao gồm táo bón nghiêm trọng do thiếu chất xơ.

Hệ vi sinh vật đường ruột cũng mất cân bằng. TS Jampolis cho biết tình trạng này xảy ra chỉ trong vài ngày. Vì vậy, bạn nhanh chóng cảm thấy kinh khủng, khó tiếp tục ăn kiêng.

Ngoài ra, chế độ ăn kiêng toàn thịt gà gây ra một loạt vấn đề sức khỏe khác.

Cụ thể, chế độ ăn thiếu canxi, vitamin K, về lâu dài, ảnh hưởng xấu đến xương. TS Jampolis cho biết thêm nếu không có vitamin C, bạn có nguy cơ mắc bệnh Scorbut – bệnh do thiếu hụt vitamin C.

Ngoài ra, chế độ ăn uống không có chất chống oxy hóa chống lại các gốc tự do gây bệnh có thể làm tăng nguy cơ mắc ung thư, bệnh tim và bệnh tiểu đường loại 2.

Vì vậy, bạn không nên thử chế độ ăn toàn thịt gà, dù chỉ trong thời gian ngắn. Thay vào đó, bạn có thể đưa loại thịt này với chế độ ăn kiêng lành mạnh, đầy đủ, bao gồm nhiều loại thực phẩm khác như rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, quả hạch và hạt.

Chọn thịt gà thay vì các loại protein khác, như thịt đỏ, cũng là lựa chọn thông minh vì nó có hàm lượng calo và chất béo thấp hơn.

5/5 - (2 bình chọn)
Từ khóa: ăn toàn thịt gàchế độ ăn kiêngchế độ ăn kiêng toàn thịt gàchế độ ăn toàn gàgiảm cânMelina Jampolisthịt gà
ShareTweetPin1
Bài trước

Dịch cúm cà chua tại Ấn Độ nguy hiểm thế nào?

Bài tiếp theo

Sóng hấp dẫn là gì?

ĐANG ĐƯỢC QUAN TÂM

Cách ngừa đồng nhiễm cúm và Covid-19 thời điểm giao mùa - ảnh 1
Y học - Sức khỏe

Cách ngừa đồng nhiễm cúm và Covid-19 thời điểm giao mùa

07/10/2022
2
Vì sao chúng ta dễ buồn chán vào cuối thu, đầu đông - ảnh 1
Y học - Sức khỏe

Vì sao chúng ta dễ buồn chán vào cuối thu, đầu đông?

04/10/2022
3
TP.HCM phát hiện ca đậu mùa khỉ đầu tiên
Y học - Sức khỏe

TP.HCM phát hiện ca đậu mùa khỉ đầu tiên

04/10/2022
3
Thế giới thoát được đại dịch kép như thế nào - ảnh 2
Y học - Sức khỏe

Thế giới thoát được “đại dịch kép” như thế nào?

22/09/2022
1
Adenovirus lây nhiễm cho trẻ nhỏ như thế nào - ảnh 1
Y học - Sức khỏe

Adenovirus lây nhiễm cho trẻ nhỏ như thế nào?

21/09/2022
9
Phân biệt dấu hiệu mắc Adenovirus với bệnh cảm cúm thông thường - ảnh 1
Y học - Sức khỏe

Phân biệt dấu hiệu mắc Adenovirus với bệnh cảm cúm thông thường

18/09/2022
6
Ca nhiễm virus Adeno tăng bất thường, 6 trẻ em tử vong
Y học - Sức khỏe

Ca nhiễm virus Adeno tăng bất thường, 6 trẻ em tử vong

16/09/2022
1
Chỉ 2 phút đi bộ sau bữa ăn cũng giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường - ảnh 1
Y học - Sức khỏe

Chỉ 2 phút đi bộ sau bữa ăn cũng giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường

02/09/2022
2
Những lợi ích sức khỏe ít người biết của quả mãng cầu - ảnh 3
Y học - Sức khỏe

Những lợi ích sức khỏe ít người biết của quả mãng cầu

26/08/2022
3
Dịch cúm cà chua tại Ấn Độ nguy hiểm thế nào?
Y học - Sức khỏe

Dịch cúm cà chua tại Ấn Độ nguy hiểm thế nào?

25/08/2022
3
Load More
Bài tiếp theo
Sóng hấp dẫn là gì? - Ảnh 4

Sóng hấp dẫn là gì?

Thành phố cô đơn ở Trung Quốc với bốn bề là vùng đất hoang vu và bí hiểm nhất hành tinh - Ảnh 1

Thành phố cô đơn ở Trung Quốc với bốn bề là vùng đất hoang vu và bí hiểm nhất hành tinh

Kim tự tháp ai cập xây dựng như thế nào?

Giải mã: Kim tự tháp Ai Cập nằm ở đâu?

Bình luận

Tiêu điểm.

Hình ảnh tưởng tượng về vụ nổ Big Bang.

Vụ nổ Big Bang là gì?

06/09/2022
11
Hình ảnh người ngoài hành tinh mặc bộ đồ vũ trụ được vẽ rất rõ nét. (Ảnh: Express)

Xem tranh vẽ 10.000 năm tuổi, chuyên gia băn khoăn: Lẽ nào Trái đất đã được thiết kế từ trước?

20/08/2022
2
Những sự thật thú vị về người La Mã cổ đại - ảnh 5

Những sự thật thú vị về người La Mã cổ đại

19/09/2022
56
Top 16 phim trí tuệ nhân tạo hay nhất mọi thời đại

Top 16 phim trí tuệ nhân tạo hay nhất mọi thời đại

31/08/2022
7
Có gì trong 8 loại cà phê đắt nhất thế giới, giá tới 100 USD/tách?

Có gì trong 8 loại cà phê đắt nhất thế giới, giá tới 100 USD/tách?

25/08/2022
82
Những khu vực bí ẩn nhất hành tinh - ảnh 8

Những khu vực bí ẩn nhất hành tinh

22/09/2022
6
Atlantis được miêu tả là nền văn minh phát triển vượt bậc, được tạo nên bởi con người và vị thần Poseidon

Tìm thấy vật thể lạ dài 8km dưới đáy biển nghi là dấu tích của một thành phố cổ đại

26/08/2022
10
Bát trận đồ là trận pháp cho thấy tài dụng binh bậc thầy của Gia Cát Lượng.

Trận pháp độc đáo của Gia Cát Lượng giúp chống 100.000 quân: Chỉ 1 người có thể giải mã?

22/08/2022
4
Những bí mật kim tự tháp Ai Cập cổ đại ít người biết

Những bí mật kim tự tháp Ai Cập cổ đại ít người biết

29/08/2022
30
Bệnh ung thư não là gì? Nguyên nhân, triệu chứng và điều trị

Bệnh ung thư não là gì? Nguyên nhân, triệu chứng và điều trị

19/08/2022
0
Chết cười với những định nghĩa khó đỡ nhất về VỢ - ảnh 1

Chết cười với những định nghĩa về VỢ ‘khó đỡ’ nhất

05/09/2022
1

Bài viết xem nhiều.

Công nghệ hiện nay đã có thể mang lại AI cho đôi mắt của Kẻ hủy diệt

Công nghệ hiện nay đã có thể mang lại AI cho đôi mắt của “Kẻ hủy diệt”

21/09/2022
966
Tại sao người bị trầm cảm thường muốn chết - ảnh 1

Tại sao người bị trầm cảm thường muốn chết?

30/08/2022
924
Một con chim đậu xuống cửa sông mở đầu đại dịch giết chết 50 triệu người - ảnh 5

Một con chim đậu xuống cửa sông mở đầu đại dịch giết chết 50 triệu người

22/09/2022
353
Giật mình phát hiện hình ảnh bên trong kim tự tháp Ai Cập - Ảnh 7

Giật mình với phát hiện hình ảnh bên trong kim tự tháp Ai Cập

21/09/2022
245
Khám phá Kim tự tháp Ai Cập cổ đại

Khám phá kim tự tháp Ai Cập cổ đại với những điều ít biết

31/08/2022
188
Lịch sử ngôn ngữ lập trình

Lịch sử ngôn ngữ lập trình

31/08/2022
134
Chó Husky. Ảnh: Internet

Top 10 giống chó nguy hiểm bị “cấm” trên thế giới

24/08/2022
133
Trường Bình Công Chúa. Ảnh minh họa

Cuộc đời bi thảm của Trường Bình Công Chúa

26/08/2022
128
Tội ác của Võ Tắc Thiên được dân gian truyền lại ra sao?

Tội ác của Võ Tắc Thiên được dân gian truyền lại ra sao?

02/09/2022
120
Những người có “siêu năng lực” khiến khoa học không thể lý giải được

Những người có “siêu năng lực” khiến khoa học không thể lý giải được

30/09/2022
118
Một vòng thế giới: Khoa học - Công nghệ - Tri Thức

© 2022 Một vòng thế giới - Khoa học - Công nghệ - Tri Thức.

Navigate Site

  • About
  • Advertise
  • Privacy & Policy
  • Contact

Mạng xã hội

No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Khám phá
  • Công nghệ
  • Đời sống
  • Sự kiện
  • Giải trí

© 2022 Một vòng thế giới - Khoa học - Công nghệ - Tri Thức.

Welcome Back!

Sign In with Facebook
OR

Login to your account below

Forgotten Password? Sign Up

Create New Account!

Sign Up with Facebook
OR

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In